BRUSQUETA DE ALICCE
INGREDIENTES
fatias de pão dormido (o que tiver em casa)
Tomate pelado 1 lata (corte o tomate em pedacinhos )
Alho em lascas uns 3 dentes
Files de alicce ou sardinha anchovas picadinhos ,eu calculo meio filé para cada fatia de pão
Azeite de oliva a gosto
Erva fresca ou seca que preferir ou que tiver em casa
Parmesão ralado para polvilhar as brusquetas.
Mode de fazer
Leve ao fogo o azeite o alho e salteie os tomates pelados acrescente o suco dos tomates.
Refogue bem e acrescente a erva que quiser e o alicce picadinho.
Torre as fatias de pão .
Em cada fatia coloque uma colherada do molho e salpique queijo parmesão sirva em seguida.
Bom apetite.
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