Meus amigos vem para colocar o papo em dia e tomar um delicioso café.
Preparei rápido esse bolo e coloquei para assar antes de começar a arrumar a mesa e passar o café.
1/2 xic de manteiga ou margarina
2 xic. de açúcar
1 pitada de sal
4 ovos
3 xic de farinha de trigo
1 e 1/2 xic de leite
1 col (sopa) de fermento em pó.
Frutas vermelhas (aqui no caso coloquei, amoras e mirtilo)
Bater na batedeira a manteiga com o açúcar.
Acrescentar os ovos um a um, batendo sempre.
Em seguida acrescente a farinha de trigo intercalada com o leite.
Coloque o fermento e misture as frutas delicadamente.
Forma untada e enfarinhada, forno 180 graus por 30 min.
Terminou de assar na hora em que sentamos a mesa.
Tava muito muito bom.
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