DOCE RÁPIDO DE BANANA
Esse doce eu faço sempre que não tenho nenhum tipo de sobremesa, ou quando as bananas estão muito maduras e vai estragar.
Você vai precisar de:
12 bananas maduras descascadas e cortada em rodelas ou a seu gosto.
1/2 xic de açúcar mascavo
1/4 de xic de acetto balsâmico
cravo, canela em casca a gosto
1 fava de baunilha
1 pitada de sal
Levar ao fogo o balsâmico com o açúcar e as especiarias, deixar ferver e acrescentar as bananas.
Cozinhar uns 5 minutos e servir quente com sorvete, puro ou com chantilly.
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