GUACAMOLE

Meu filho Felipe Tejada, e o filho da minha melhor amiga o Felipe Bencini toda vez que se reúnem,chamam os amigos e me pedem pra fazer algum prato mexicano.
E eu sempre escolho a guacamole, até porque, minha melhor amiga @kattiab adora.
É fácil, rápido, compro alguns totopos em um restaurante mexicano, coloco pra gelar cervejas de várias marcas (porque gostamos de variar) ligo o som e tá pronta a festa.
Gosto de lembrar que essa é a minha receita, não uma legitima mexicana.
Vamos a ela então??

4 avocatos (um tipo de abacate pequeno) maduros e firmes.
Se quiser pode usar abacate normal, maduro e firme.
1 cebola pequena bem picadinha
2 tomates sem sementes bem picados
coentro picado a gosto
suco de 1 limão
Pimenta dedo de moça (a gosto) picadinha
Tomates cerejas partidos ao meio
azeite de oliva a gosto
sal a gosto

Corte em pedaços pequenos o abacate e misture com todos os outros ingredientes.
Prove o tempero e sirva gelado, acompanhado de totopos ou salgadinhos de milho comprados prontos.

ARRIBA!!! ADENTRO!!!